[su_heading]Todo empezó hace ya casi dos años, cuando un grupo de amigas se reunieron para una comida en casa de una de ellas.[/su_heading]
[su_dropcap]C[/su_dropcap]Cada una llevaba algún plato elaborado por ella misma para compartir, lo que inglés se conoce como dish party. Entonces surgieron los comentarios típicos en una fiesta como esta: «Qué rico estaba tu plato, ¿cómo lo hiciste?, me tienes que pasar la receta, ¡te lo mando por WhatsApp!». Y, voilà!, así se creó el grupo de WhatsApp ‘Top Chef’. El chat fue creciendo con familiares, amigas, amigas de las amigas… hasta día de hoy. Actualmente está compuesto por 157 mujeres de la comunidad indostánica de todas partes del mundo.
[su_dropcap]E[/su_dropcap]En este chat compartimos fotos de nuestros platos del día a día, recetas totalmente caseras de sopas, zumos, platos principales, postres… También compartimos consejos, pedimos ayuda para la preparación de algún plato en particular, recordamos recetas de nuestras madres y abuelas —recetas tradicionales y no tan tradicionales— y hasta compartimos recetas tan fáciles como un pollo empanado: «Pues yo lo dejo marinando con…» o «yo lo empano con cereales en vez de pan rallado…». Cada una tiene su pequeño toque o truco.
[su_dropcap]U[/su_dropcap]Un día alguien sugirió la idea de recopilar estas recetas en un libro para que no se quedaran en un simple aparato electrónico y poco a poco la idea creció y fue más allá. Entonces pensamos que si pudiésemos destinar los beneficios del libro a una causa solidaria, mejor. ¡Dicho y hecho!
[su_dropcap]A[/su_dropcap]Así surgió la primera edición de esta obra, que sirvió para colaborar con varios proyectos solidarios. Ahora vamos a por la segunda, una edición de lujo especial para NAVIDAD
[su_dropcap]G[/su_dropcap]Gracias a todas esas mujeres maravillosas que desinteresadamente han colaborado con sus recetas y elaboraciones podremos hacer realidad este nuevo libro. Pero ¿y la financiación? Para eso contamos con ustedes, mecenas. Gracias de antemano por ayudarnos a sacar adelante este proyecto.
[su_dropcap]T[/su_dropcap] Tendrás más información contactando con CanariaeBook (928 054 344 o informacion@canariasebook.com) o con dos de las autoras de las recetas, vía whatsapp: 607 81 92 20 y móvil y whatsapp 600 326 472.
[su_dropcap]T[/su_dropcap] Tampoco nos olvidamos de librerías, empresas, instituciones, etc., que pueden apoyar este proyecto solidario y contactando con mecenas@canariasebook.com.
[su_dropcap]T[/su_dropcap] Te recordamos que los beneficios de este libro irán destinados a la Fundación Esperanza y Alegría.
CÓMO PUEDES SER MECENAS DE LA EDICIÓN DE
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Haciendo una aportación (desde 12 euros) por varias vías:
- Directamente en esta página de crowdfunding abonándola con tarjeta o PayPal (selecciona tu recompensa y pincha en ‘APOYA’).
- Por transferencia bancaria, indicando nombre y apellidos seguido de MECENAS DE + de 100 recetas solidarias, a CanariaseBook: ES10 3076 0910 3424 2534 1829 (Cajasiete).
- Pagando en efectivo en CanariaseBook (C/La Fontana de Oro (nombre actual: Senador Castillo Olivares), nº 54. LPGC. 928 054 344) o contactando con dos de las autoras de las recetas, vía whatsapp: 607 81 92 20 y móvil y whatsapp 600 326 472.
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