Querido/a mecenas, «Tiendas de aceite y vinagre para niños» es una idea que nació después de sacar a la luz el libro «Tiendas de aceite y vinagre» (CanariaseBook, 2019), donde se realizaba un homenaje a todas las tiendas de aceite y vinagre, víveres y comestibles que existieron y a las que perduran acompañando el paso del tiempo, recorriendo y conociendo tiendas de aceite y vinagre de Gran Canaria. Con el ánimo de acercar el mundo de las tiendas de aceite y vinagre a los más pequeños de la casa, a los escolares, ¿y por qué no?, ¡a los adultos también para su recreo y recuerdo!, sale este librito ilustrado por Cristian Piña Pino, quien con su acertada mano y su corazón abierto nos transporta al mundo de las tiendas de aceite y vinagre con sus lindas ilustraciones. Si bien estas tiendas se iban trabajando de generación en generación en su gran mayoría, el conocimiento de las mismas también debe ser transmisible a las nuevas generaciones. Doy por hecho que las familias y los centros educativos son transmisores de cultura y de valores. Y también del patrimonio. En «Tiendas de aceite y vinagre para niños» podrás conocer las tiendas que marcaron una época a la misma vez que generar un valor perdurable en el tiempo haciendo que no caigan en el olvido. ¡Gracias, mecenas, por hacerlo posible! ¡Que disfrutes de este librito!
